벌화분은 꿀벌에게서 얻을수 있는 최고의 건강식품으로 알려져 있는데요. 아토피에 굉장히 좋다는 말이 많아서 어머니들께 많은 인기를 얻고 있다고 합니다. 이 외에도 꽤 많은 효능들을 갖고 있다고 하는데요. 이런 벌화분보관법은 어떻게 될까요?
먼저 이것은 꿀벌들이 꽃에서 꿀을 채취하면서 얻은 꽃가루와 타액을 섞어 화분 주머니라는 곳에 모아두는 것을 말하는데요. 어린 벌들의 먹이가 되기도 하고, 나아가서는 사람들도 섭취를 한다고 합니다.
벌의 침이 섞인걸 왜 먹어?? 생각이 들 수도 있겠지만 여기에는 단백질을 비롯해 섬유질이나 비타민, 그리고 무기질 등 여러 영양소들이 밀집되어 있어 고단위영양제라고도 불린다고 하는데요. 평소 피로감을 많이 느끼거나 면역력이 약해진 분들이 드시면 건강에 아주 좋다고 합니다.
마치 건조 를 시킨 것 마냥 아주 딱딱한 것이 특징인데요. 하루에 두, 세 번씩 그냥 꼭꼭 씹어 삼키거나 다른 것에 타먹는 등으로 섭취가 가능하다고 해요. 어떻게 먹든 본인의 자유이긴 하지만 이렇게 먹는 게 조금 더 쉽다고 하네요. 맛이나 향 등이 강한 편은 아니라 부담스럽진 않다고 합니다.
하지만 평소 꽃 알레르기를 앓고 계시다면 섭취를 피하시는게 좋다고 해요. 항암작용과 생리효과, 질병 치료 등에 많은 효과를 갖고 있지만 알레르기가 있다면 이것들이 다 무슨 소용이겠어요.
건조 된 것처럼 딱딱한 벌화분보관법은 냉동보관을 하시는 게 좋아요. 아니면 밀폐용기에 넣어 보관하는 것이 좋다고 합니다. 열을 가하면 영양소의 파괴가 이루어 질 수 있으니 벌화분보관법에 주의 하셔야 해요. 상하지 않고 먹을 수 있는 기간은 3개월 정도라고 하니 참고하시면 될 것 같습니다.
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